牛筋具有一定的营养价值,对人体有多方面好处。但食用也需适量,如有特殊疾病或过敏情况应谨慎。身体不适时,应尽快寻求专业医疗意见,遵循医生的建议进行治疗,切莫自行开处方。
1.富含胶原蛋白:有助于增强皮肤弹性和韧性,使皮肤更光滑。
2.低脂肪低胆固醇:利于控制体重,减少心血管疾病风险。
3.强筋壮骨:对骨骼和关节有滋养作用,缓解腰膝酸软。
4.促进细胞代谢:加快身体的新陈代谢,维持机体正常功能。
5.补充营养:含蛋白质等多种营养成分,增强体质。
适量食用牛筋有益健康,但不能仅依靠牛筋获取全部营养,应保持饮食多样化。
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廖农 主任医师 广州医科大学附属第三医院
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廖农 主任医师 广州医科大学附属第三医院
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谢长才 主任医师 广东省中医院
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谢长才 主任医师 广东省中医院