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蓝莓的营养价值和功效有哪些？
疾病：提问于 2024-09-25 16:55 -
病情描述：
蓝莓的营养价值和功效
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回答1
蓝莓富含多种营养成分，具有抗氧化、保护眼睛、增强免疫力、改善心血管健康、促进消化等作用。 1.抗氧化：蓝莓含有丰富的花青素，这是一种强大的抗氧化剂，能有效清除自由基，减缓细胞老化。 2.保护眼睛：富含的花青素可促进视网膜细胞中的视紫质再生，有助于预防近视和缓解眼部疲劳。 3.增强免疫力：其中的维生素 C 和多种矿物质有助于提高身体的抵抗力，预防疾病。 4.改善心血管健康：蓝莓中的类黄酮等成分有助于降低胆固醇水平，减少心血管疾病的风险。 5.促进消化：蓝莓中的膳食纤维能促进肠道蠕动，改善消化功能，预防便秘。 总之，蓝莓是一种营养丰富且对健康有益的水果，适量食用有助于维持身体的良好状态。
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