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冬季有哪些适合吃的美食及做法？
疾病：提问于 2024-12-08 14:53 -
病情描述：
适合冬季吃的美食及做法
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回答1
冬季适合吃的美食有羊肉汤、萝卜炖排骨、红糖姜茶、板栗烧鸡、冰糖雪梨等。 1.羊肉汤：羊肉性温，能御风寒、补身体。做法是将羊肉切块焯水，放入锅中加姜片、葱段、料酒等炖煮，出锅前撒上葱花和香菜。 2.萝卜炖排骨：萝卜通气，排骨富含营养。先将排骨焯水，萝卜切块，一同放入锅中，加调料炖煮至熟。 3.红糖姜茶：可驱寒暖胃。把姜切丝，与红糖一起煮水。 4.板栗烧鸡：板栗香甜，鸡肉滋补。先炒香鸡肉，再加入板栗和调料焖煮。 5.冰糖雪梨：润肺止咳。将雪梨去核，放入冰糖和水，炖煮后食用。 冬季饮食宜温热滋补，这些美食不仅美味，还能为身体提供能量和营养，增强抵抗力。但饮食也需适量，保持均衡。
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