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哪些食物富含较多的维生素 B12？
疾病：维生素缺乏提问于 2024-12-09 15:49 -
病情描述：
什么食物含维生素B12最多呢?
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回答1
富含维生素 B12 的食物有动物肝脏、肉类、蛋类、乳制品、海鲜等。 1. 动物肝脏：如猪肝、牛肝等，是维生素 B12 的良好来源。肝脏中的维生素 B12 含量相对较高，且容易被人体吸收。 2. 肉类：像牛肉、羊肉、猪肉等，都含有一定量的维生素 B12。其中，瘦肉部分的维生素 B12 含量较为丰富。 3. 蛋类：鸡蛋是常见的蛋类食品，蛋黄中含有维生素 B12。适量食用鸡蛋，可以补充人体所需的维生素 B12。 4. 乳制品：牛奶、羊奶以及相关的奶制品，如奶酪、酸奶等，都能提供一定量的维生素 B12。 5. 海鲜：例如鱼、虾、贝类等，也是维生素 B12 的来源之一。尤其是一些深海鱼类，维生素 B12 含量较为可观。 通过合理搭配上述食物，可以有效补充维生素 B12。但如果存在维生素 B12 缺乏的相关症状，建议及时就医，在医生的指导下进行治疗。
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- 刘晓静 医师 皮肤科 山东大学齐鲁医院 (三级甲等) 擅长：妇科、皮肤科常见疾病的诊断与治疗。
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