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哪些食物富含 B 族维生素
疾病：维生素缺乏提问于 2024-12-08 14:37 -
病情描述：
什么食物富含B族维生素
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回答1
富含 B 族维生素的食物有很多，如动物肝脏、谷物、豆类、坚果、蛋类、乳制品等。 1.动物肝脏：猪肝、鸡肝等富含维生素 B2、B6、B12 等多种 B 族维生素，能参与能量代谢和神经系统的正常功能。 2.谷物：糙米、燕麦、全麦面包等是 B 族维生素的良好来源，尤其是维生素 B1，有助于维持正常的消化和神经功能。 3.豆类：黄豆、绿豆、红豆等含有丰富的维生素 B1、B2 等，对身体的新陈代谢起着重要作用。 4.坚果：杏仁、核桃、腰果等富含维生素 B6，有助于蛋白质的代谢和神经系统的健康。 5.蛋类：鸡蛋中的 B 族维生素种类较为丰富，如维生素 B2、B12 等，对细胞生长和发育至关重要。 6.乳制品：牛奶、酸奶等富含维生素 B2 和 B12，有助于维持身体的正常生理功能。 在日常饮食中，应注意多样化，合理搭配上述食物，以保证摄入充足的 B 族维生素，维持身体健康。
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- 刘晓静 医师 皮肤科 山东大学齐鲁医院 (三级甲等) 擅长：妇科、皮肤科常见疾病的诊断与治疗。
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