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纯牛奶加热对身体有益处吗？
疾病：提问于 2013-12-27 17:00 -
病情描述：
纯牛奶加热对身体有益处吗？
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回答1
纯牛奶加热对身体有一定好处，但也需注意正确的加热方式。身体不适时，要及时看医生，根据医嘱进行治疗，切勿自己胡乱用药。
1.杀灭细菌：适当加热能杀灭牛奶中潜藏的细菌，保障健康。
2.利于消化：使牛奶中的蛋白变性，更有利于人体消化和吸收。
3.温度把控：应将牛奶加热至与皮肤温度相近，通常为25℃-30℃。
4.加热方式：用煤气灶，70℃高温煮3分钟或60℃煮6分钟；用微波炉约1分钟。
5.避免过度：加热过度可能破坏牛奶中的营养成分。
总之，正确加热纯牛奶对身体有好处，但要掌握好方法和程度。-
- 孙诗博 主治医师 营养科 惠州市中心人民医院 (三级甲等) 擅长：肿瘤、糖尿病、脑卒中病人的营养支持与治疗...
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