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绿豆和红豆能否一起煮
疾病：提问于 2013-12-20 19:33 -
病情描述：
绿豆和红豆能否一起煮
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回答1
绿豆和红豆可以一起煮。两者搭配食用一般不会对健康造成不良影响，反而具有一定的营养和保健作用。但食用时也需注意一些情况。若食用后身体不适，应及时就医。身体不适时，要及时看医生，根据医嘱进行治疗，切勿自己胡乱用药。
1.营养成分：绿豆富含蛋白质、维生素和矿物质，红豆含有丰富的膳食纤维和铁元素。
2.共同功效：两者都有利水消肿、清热解毒的作用。
3.食用搭配：常被用于八宝粥、三豆汤等食品的制作。
4.适宜人群：适合大多数健康人群，尤其适合在夏季食用。
5.注意事项：肠胃功能较弱者不宜过量食用，以免引起消化不良。
总之，绿豆和红豆一起煮是可行的，但要根据个人体质适量食用。-
- 何凤怡 医师 临床营养科 中山大学孙逸仙纪念医院 (三级甲等) 擅长：肥胖、糖尿病、痛风等慢性疾病的营养治疗。
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