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糖尿病患者适宜食用火锅吗？
疾病：糖尿病提问于 2013-12-18 13:47 -
病情描述：
糖尿病患者适宜食用火锅吗？
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回答1
糖尿病患者可以吃火锅，但要注意食材选择、食用量及就餐方式。同时，应密切监测血糖，如有血糖波动，及时就医。自行处理身体不适可能加重病情，及时就医并遵循医生的治疗方案是关键。
1.食材选择：多选择蔬菜，如白菜、菠菜等；适量摄入低脂肪肉类，如鸡肉、鱼肉。
2.避免高糖食物：如甜饮料、甜点心。
3.控制主食量：减少淀粉类食物，如土豆、粉条。
4.调料注意：避免高油高盐的调料。
5.就餐顺序：先吃蔬菜，再吃肉类，最后吃主食。
6.监测血糖：就餐前后测量血糖，了解血糖变化。
总之，糖尿病患者吃火锅要谨慎，合理选择食物，保持血糖稳定。-
- 曾龙驿 主任医师 内分泌科 中山大学附属第三医院 (三级甲等) 擅长：糖尿病、甲状腺疾病等的诊治。
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