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端午节吃粽子与健康有何关联？
疾病：糖尿病提问于 2024-12-04 18:04 -
病情描述：
过端午节吃的粽子
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回答1
端午节吃粽子与健康的关联，涉及消化负担、食材选择、食用量、特殊人群以及保存方式等。 1.消化负担：粽子多由糯米制成，粘性较大，不易消化，可能导致胃胀、胃痛等消化不良症状。 2.食材选择：若粽子内的馅料过于油腻或甜腻，如五花肉、蜜枣等，会增加肠胃负担。 3.食用量：过量食用粽子容易引起积食，建议适量食用。 4.特殊人群：糖尿病患者应选择低糖或无糖粽子；胃肠道疾病患者要少吃，以免病情加重。 5.保存方式：未吃完的粽子应妥善保存，防止变质，食用变质粽子可能引发食物中毒。 总之，在享受粽子美味的同时，要关注自身健康状况，合理选择、适量食用，并注意保存。
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