-
芹菜叶和芹菜梗哪个营养更高？芹菜叶能吃吗？
疾病：提问于 2024-12-01 14:30 -
病情描述：
芹菜叶与芹菜梗哪一个更有营养？芹菜叶可以吃吗？
-
回答1
芹菜叶和芹菜梗都具有一定的营养价值，两者在营养成分上各有特点，芹菜叶是可以食用的。其营养成分包括维生素、矿物质、膳食纤维、黄酮类物质、挥发油等。 1.维生素：芹菜叶中的维生素 C 和维生素 B 族含量相对较高，如维生素 B1、B2 等，有助于维持身体正常的生理功能。 2.矿物质：富含钾、钙、镁等矿物质，有助于维持神经肌肉的兴奋性和心血管健康。 3.膳食纤维：芹菜叶中的膳食纤维含量丰富，能促进肠道蠕动，预防便秘。 4.黄酮类物质：具有抗氧化作用，能帮助清除体内自由基，减少氧化损伤。 5.挥发油：含有特殊的挥发油成分，具有一定的抗菌、抗炎作用。 总的来说，芹菜叶和芹菜梗都是营养丰富的蔬菜部分，在日常饮食中都可以适量食用，以获取更全面的营养。
-
- 刘莉莉 医师 内分泌科 东南大学附属中大医院 (三级甲等) 擅长：糖尿病，垂体与肾上腺，垂体与甲状腺疾病
-
相关享答
专家内容
-
抽脂手术会不会反弹呀？
人体的脂肪个数是恒定的，抽脂之后，人体的脂肪个数就彻底减少，所以抽脂减肥后期保持正...
廖农 主任医师 广州医科大学附属第三医院
-
是不是全身的部位都能进行吸脂减肥？
一般来说，脂肪抽吸术最常见的部位是颜面、颈部、腹部、臀部、髋部及大腿，上肢（上臂及...
廖农 主任医师 广州医科大学附属第三医院
-
针灸减肥对哪种类型的肥胖最有效？
按照病因来分类的肥胖，有单纯性肥胖和继发性肥胖两种，针灸减肥治疗单纯性肥胖的疗效相...
谢长才 主任医师 广东省中医院
-
生育过的女性和没生育过的女性，在针灸减肥效果上是否有区别？
这个问题牵涉到女性的卵巢功能。结了婚的和没有结婚的是有比较大的区别，在针灸减肥当中...
谢长才 主任医师 广东省中医院
-
什么是针灸减肥？针灸减肥有什么优势？
针灸减肥是中医疗法的一种，是无副作用、疗效确切的一种减肥方法。人体的肥胖其实并不是...
谢长才 主任医师 广东省中医院
-
月经期间可以做针灸减肥么？
女性接受穴位埋线针灸减肥等一般都要避开月经期。经期进行穴位埋线可能会导致月经持续延...
谢长才 主任医师 广东省中医院
名词解释
就医用药
就医推荐
营养科 热门专题
