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维生素、钙和硒是脂溶性还是水溶性？
疾病：维生素缺乏提问于 2024-12-04 16:14 -
病情描述：
维生素钙和硒各是脂溶性还是水溶性的？
病友年龄:51
病友性别:女
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回答1
维生素分为脂溶性和水溶性两类，钙和硒在体内的吸收和代谢方式也有所不同。脂溶性维生素包括维生素 A、D、E、K，水溶性维生素有维生素 B 族和维生素 C 等。钙在体内多以离子形式存在，硒则参与多种生理过程。 1. 脂溶性维生素：维生素 A 对视力和上皮组织健康重要；维生素 D 有助于钙吸收；维生素 E 有抗氧化作用；维生素 K 参与凝血。 2. 水溶性维生素：维生素 B 族参与能量代谢等多种生理过程；维生素 C 具有抗氧化、促进胶原蛋白合成等功能。 3. 钙：人体中的钙主要存在于骨骼和牙齿，维持骨骼强度，肌肉收缩等也离不开钙。 4. 硒：硒能增强免疫力，抗氧化，参与甲状腺激素代谢等。 5. 吸收代谢：脂溶性维生素需与脂肪一起吸收，水溶性维生素易随尿液排出。钙的吸收受维生素 D 等因素影响，硒的吸收与蛋白质摄入有关。 了解维生素、钙和硒的溶解性及作用，有助于合理膳食补充，维持身体健康。但如有相关营养缺乏或代谢异常，应及时就医。
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