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长期坚持控制碳水化合物的阿特金斯法饮食法有害吗？
疾病：提问于 2024-09-22 17:03 -
病情描述：
坚持阿特金斯法营养饮食法，也就是坚持控制碳水化合物的营养饮食法，长期对人健康有害吗？
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回答1
长期坚持阿特金斯法营养饮食法，即控制碳水化合物的饮食法，可能对健康产生一些影响。包括营养不均衡、代谢紊乱、肠道问题、心血管风险以及可能的反弹等。 1.营养不均衡：这种饮食法可能导致某些维生素（如维生素 B 族、维生素 C）和矿物质（如钾、镁）摄入不足。 2.代谢紊乱：可能引起身体代谢调节机制失衡，影响血糖和胰岛素水平。 3.肠道问题：膳食纤维摄入减少，容易引发便秘、肠道菌群失调等肠道健康问题。 4.心血管风险：高脂肪摄入可能增加血液中胆固醇水平，加大心血管疾病的发病风险。 5.反弹可能性：一旦恢复正常饮食，体重容易反弹，甚至可能超过原来的体重。 总之，长期坚持阿特金斯法营养饮食法可能存在一定健康风险。建议在专业人士指导下，根据个人身体状况，制定科学合理的饮食计划。
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- 孟广景 主任医师 中医科 成都市青羊区新华社区卫生服务中心 (其他) 擅长：肾盂肾炎
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