左旋肉碱是一种促使脂肪转化为能量的类氨基酸。它的作用原理主要涉及以下几个关键方面。 在人体的能量代谢过程中,脂肪要产生能量,首先需要进入线粒体进行氧化分解。然而,长链脂肪酸本身无法直接透过线粒体膜,这时左旋肉碱就发挥了重要的“搬运工”作用。它能够与长链脂肪酸结合,形成脂酰左旋肉碱,这种结合物可以顺利通过线粒体膜,将脂肪酸运输到线粒体内。 进入线粒体后,脂酰左旋肉碱在一系列酶的作用下,重新分解为左旋肉碱和脂肪酸。脂肪酸随后进行β - 氧化,逐步分解并释放出大量能量,以满足身体的各种生理活动需求。而释放出来的左旋肉碱又可以再次参与脂肪酸的转运过程,形成一个循环。 简单来说,左旋肉碱就像是一个“运输兵”,它提高了脂肪酸进入线粒体氧化分解的效率,使得脂肪能够更快速、更有效地被消耗,进而达到减少脂肪堆积、增加能量供应的目的。不过,需要注意的是,左旋肉碱发挥作用的前提是身体有一定强度的运动,因为只有在运动时,身体对能量的需求增加,才会更多地调用脂肪供能,左旋肉碱才能更好地促进脂肪代谢。
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廖农 主任医师 广州医科大学附属第三医院
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