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扁桃仁有哪些功效与作用？
疾病：提问于 2025-10-14 05:29 -
病情描述：
扁桃仁有哪些功效与作用？
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回答1
扁桃仁是一种营养丰富的坚果，具有多种功效与作用。 首先，扁桃仁富含不饱和脂肪酸，如油酸和亚油酸。这些健康的脂肪有助于降低血液中的胆固醇水平，减少动脉粥样硬化的风险，对心血管健康有益，能在一定程度上保护心脏，预防心血管疾病。 其次，扁桃仁含有丰富的蛋白质，它是身体细胞和组织的重要组成部分。适量食用扁桃仁可以为人体补充优质蛋白，有助于维持身体正常的新陈代谢和生理功能，增强身体免疫力，提高身体抵抗疾病的能力。 再者，扁桃仁富含维生素E，它是一种强大的抗氧化剂。维生素E能够保护细胞免受自由基的损伤，延缓细胞衰老，减少皱纹产生，使皮肤保持光滑有弹性，起到一定的美容养颜作用。 另外，扁桃仁中还含有膳食纤维，可促进肠道蠕动，增加粪便体积，预防和缓解便秘问题，有助于维持肠道的正常消化和排泄功能。 最后，扁桃仁中含有有益于大脑健康的营养成分，如镁、磷等矿物质以及B族维生素等。这些营养物质对神经系统的正常运作和大脑的发育及功能维持有积极作用，有助于提高记忆力和思维能力。
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