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多聚果糖有什么作用及功能？
疾病：提问于 2025-10-14 05:29 -
病情描述：
多聚果糖有什么作用及功能？
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回答1
多聚果糖是一种天然活性物质，属于水溶性膳食纤维，在食品、保健品等领域应用广泛，具有多种作用和功能。 调节肠道菌群是多聚果糖的重要功能之一。它是肠道有益菌的优质食物，能够选择性地刺激双歧杆菌等有益菌的生长和活性。这些有益菌在肠道内大量繁殖，可抑制有害菌的生长，维持肠道微生态的平衡，有助于改善肠道功能，预防便秘和腹泻等肠道问题。 多聚果糖可以促进矿物质的吸收。它能够与钙、镁等矿物质结合，增加矿物质在肠道内的溶解度，从而提高人体对这些矿物质的吸收率，有助于维持骨骼健康，预防骨质疏松等疾病。 在调节血脂方面，多聚果糖也有一定作用。它可以降低血液中胆固醇和甘油三酯的水平，减少脂肪在血管壁的沉积，从而有助于预防心血管疾病。 多聚果糖还能增加饱腹感。它在胃中吸水膨胀，增加胃内容物的体积，使人产生饱腹感，减少其他食物的摄入，对于控制体重有一定帮助。
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