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抗氧化剂有什么作用？
疾病：提问于 2025-10-13 05:29 -
病情描述：
抗氧化剂有什么作用？
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回答1
抗氧化剂是一类能帮助生物体抵抗氧化应激、延缓衰老、保护细胞免受自由基损伤的物质。其作用主要体现在以下几个方面。 在延缓衰老方面，随着年龄增长，人体细胞内的氧化反应会产生过多自由基，这些自由基会攻击细胞内的重要分子，如DNA、蛋白质和脂质等，导致细胞损伤和衰老。抗氧化剂可以中和自由基，减少自由基对细胞的损伤，从而延缓细胞衰老的过程，使身体各器官保持较好的功能状态。 在保护心血管健康上，抗氧化剂能够降低血液中低密度脂蛋白（LDL）的氧化程度。氧化后的LDL容易在血管壁沉积，形成动脉粥样硬化斑块，进而导致血管狭窄和心血管疾病。抗氧化剂通过抑制LDL的氧化，减少斑块的形成，有助于维持血管的弹性和通畅，降低心脏病和中风的发生风险。 对于皮肤健康，抗氧化剂也有重要意义。它可以抵御紫外线、污染等外界因素对皮肤的伤害，减少皮肤皱纹、色斑的产生，增强皮肤的光泽和弹性，让皮肤保持健康状态。 此外，抗氧化剂还能增强人体免疫力。自由基过多会影响免疫细胞的正常功能，而抗氧化剂可以调节免疫细胞的活性，提高机体的免疫能力，使身体更好地抵御病原体的入侵。
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