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白木耳的功效和作用有哪些
疾病：提问于 2025-10-12 05:29 -
病情描述：
白木耳的功效和作用有哪些
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回答1
白木耳，又称银耳，是一种常见且珍贵的滋补品，具有多种功效和作用。 在营养滋补方面，白木耳富含蛋白质、多种氨基酸和矿物质，能为人体补充所需的营养物质，增强身体免疫力，提升机体的抗病能力，尤其适合身体虚弱、免疫力低下的人群食用。 从润肺生津角度来看，它归肺经，具有良好的润肺作用。对于肺燥所引起的干咳、少痰等症状有一定的缓解功效。在干燥的季节，食用白木耳可以滋润肺部，保持呼吸道的湿润。 白木耳还有美容养颜的效果。其富含天然植物性胶质，具有滋阴作用，能够帮助润泽肌肤，增强皮肤的弹性，减少皱纹的产生。长期食用可以让肌肤更加光滑细腻，延缓皮肤衰老。 在养胃护肠方面，白木耳中的膳食纤维能够促进胃肠蠕动，加快食物的消化和吸收，预防便秘。同时，它还可以保护胃肠黏膜，对胃炎、胃溃疡等疾病的恢复有一定的辅助作用。 此外，白木耳中含有多种多糖体，这些多糖体具有一定的抗肿瘤活性，能够增强机体的免疫功能，对预防肿瘤有一定的帮助。
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