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水果洋姑娘有什么营养价值
疾病：提问于 2025-10-12 05:29 -
病情描述：
水果洋姑娘有什么营养价值
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回答1
洋姑娘，学名酸浆，又名灯笼草、挂金灯等，是一种营养丰富的水果。它富含多种对人体有益的营养成分。 维生素方面，洋姑娘含有丰富的维生素C，每100克果实中维生素C含量可达20毫克左右。维生素C具有抗氧化作用，能促进胶原蛋白的合成，增强人体免疫力，有助于预防感冒等疾病。此外，它还含有维生素B族，如维生素B1、B2等，这些维生素对于维持人体正常的新陈代谢和神经系统功能至关重要。 矿物质也是洋姑娘的重要营养成分。其中，钾元素含量较高，钾有助于维持人体的酸碱平衡和正常的心脏功能，对控制血压也有一定帮助。同时，它还含有铁、锌等微量元素，铁是制造血红蛋白的关键原料，有助于预防缺铁性贫血；锌对于儿童的生长发育、免疫功能和味觉有重要作用。 洋姑娘还含有生物黄酮等生物活性成分。生物黄酮具有抗氧化、抗炎和抗病毒的特性，能够减轻身体的炎症反应，降低某些慢性疾病的发生风险。此外，洋姑娘的果实中还含有一定量的膳食纤维，可促进肠道蠕动，预防便秘，有助于维持肠道健康。
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