-
冻在冰箱的土豆能不能吃
疾病：提问于 2025-10-11 05:29 -
病情描述：
冻在冰箱的土豆能不能吃
-
回答1
冻在冰箱的土豆能否食用，需要分情况来看。 如果土豆只是短时间放在冰箱里冷冻，拿出来后外观没有明显变化，没有出现发黑、发软、腐烂等情况，一般是可以吃的。不过，冷冻后的土豆内部细胞结构会被破坏，水分流失，口感会变得比较粉、面，烹饪后可能没有新鲜土豆那样的脆爽口感，但营养成分基本没有太大损失，食用后也不会对健康造成危害。 然而，如果土豆在冰箱里冷冻时间过长，就可能出现冻伤、变质的现象。土豆冻伤后，其表皮可能会变色，内部组织也会变得软烂，还可能滋生细菌、霉菌等微生物。这种情况下的土豆就不建议食用了，食用变质的土豆可能会引起腹痛、腹泻、呕吐等胃肠道不适症状，影响身体健康。 另外，即使土豆没有明显变质，但如果在冷冻前已经发芽，同样不适合吃。因为发芽的土豆会产生龙葵素，这是一种有毒物质，大量摄入可能会导致中毒反应。
-
- 马文君 主任医师 营养科 广东省人民医院 (三级甲等) 擅长：心脏病术后、肿瘤、营养不良、妊娠糖尿病、...
-
-
抽脂手术会不会反弹呀？
人体的脂肪个数是恒定的，抽脂之后，人体的脂肪个数就彻底减少，所以抽脂减肥后期保持正...
廖农 主任医师 广州医科大学附属第三医院
-
是不是全身的部位都能进行吸脂减肥？
一般来说，脂肪抽吸术最常见的部位是颜面、颈部、腹部、臀部、髋部及大腿，上肢（上臂及...
廖农 主任医师 广州医科大学附属第三医院
-
针灸减肥对哪种类型的肥胖最有效？
按照病因来分类的肥胖，有单纯性肥胖和继发性肥胖两种，针灸减肥治疗单纯性肥胖的疗效相...
谢长才 主任医师 广东省中医院
-
生育过的女性和没生育过的女性，在针灸减肥效果上是否有区别？
这个问题牵涉到女性的卵巢功能。结了婚的和没有结婚的是有比较大的区别，在针灸减肥当中...
谢长才 主任医师 广东省中医院
-
什么是针灸减肥？针灸减肥有什么优势？
针灸减肥是中医疗法的一种，是无副作用、疗效确切的一种减肥方法。人体的肥胖其实并不是...
谢长才 主任医师 广东省中医院
-
月经期间可以做针灸减肥么？
女性接受穴位埋线针灸减肥等一般都要避开月经期。经期进行穴位埋线可能会导致月经持续延...
谢长才 主任医师 广东省中医院
