在减肥期间,很多人会对食物的选择格外谨慎,老酸奶是否能吃是不少人关心的问题。答案是减肥期间通常是可以适量吃老酸奶的。 老酸奶富含蛋白质,它能为人体提供必要的营养,而且在消化过程中,蛋白质的热效应较高,会消耗一定的能量,有助于提高基础代谢率。蛋白质还能增加饱腹感,减少其他高热量食物的摄入。此外,老酸奶中含有丰富的钙元素,钙对于脂肪的代谢有一定的促进作用。 不过,食用老酸奶也有一些注意事项。市面上很多老酸奶会添加大量的糖分、果酱等,这些额外添加物会增加老酸奶的热量。如果大量食用这类高糖老酸奶,摄入的热量过多,就可能不利于减肥。所以在选择老酸奶时,尽量挑选低糖或无糖的产品。 同时,食用量也需要控制。即便老酸奶有一定的益处,但过量食用也会导致热量超标。一般来说,一天食用100 - 150克左右的老酸奶比较合适。 综上所述,减肥期间适量食用低糖或无糖的老酸奶是可行的,它能在一定程度上助力减肥,但要注意选择和控制食用量。
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廖农 主任医师 广州医科大学附属第三医院
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