钙是人体必需的常量元素,对维持骨骼健康、肌肉功能等起着重要作用。以下为您介绍一些常见的补钙食物。 奶制品是补钙的优质来源。牛奶富含钙,且钙磷比例适宜,还含有维生素D等促进钙吸收的物质,易于被人体吸收利用。每100毫升牛奶中大约含有100 - 120毫克钙。此外,像羊奶、酸奶等也是不错的选择。 豆制品的钙含量也较为丰富。以黄豆为例,每100克黄豆中钙含量约为227毫克。豆腐、豆浆等豆制品都是由黄豆加工而成,是日常饮食中补钙的常见食物。不过,不同豆制品的钙含量会因制作工艺有所差异。 海鲜类食物中,虾和贝类都是很好的补钙食材。每100克虾皮的钙含量高达991毫克。此外,海带、紫菜等藻类食物也含有一定量的钙。 坚果类同样富含钙。例如,每100克杏仁的钙含量约为248毫克。但坚果的热量较高,食用时要注意控制量。 蔬菜中也有不少高钙的品种,如西兰花、小白菜等。虽然它们的钙含量可能不如上述食物,但也是日常饮食中不可忽视的钙来源。 通过合理搭配这些富含钙的食物,能满足人体对钙的需求,维持身体健康。
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