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补钙吃什么食物最好最快
疾病：提问于 2025-10-10 05:29 -
病情描述：
补钙吃什么食物最好最快
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回答1
钙是人体不可或缺的重要元素，对骨骼健康、神经传导等起着关键作用。以下几种食物是补钙的优质选择。 牛奶是公认的补钙佳品，每100毫升牛奶中约含有104毫克钙，而且牛奶中的钙易于被人体吸收，是日常生活中补钙的首选。除了钙，牛奶还富含磷、钾等矿物质以及优质蛋白质，能为人体提供全面的营养。 豆制品也是很好的补钙食物，例如豆腐。以北豆腐为例，每100克中钙含量可达138毫克。豆腐的制作过程中会添加含钙的凝固剂，进一步增加了钙的含量。此外，豆浆、豆皮等豆制品也含有一定量的钙，适合不同需求的人群。 海鲜类食物中，虾的含钙量较高。每100克虾皮的钙含量高达991毫克，虽然虾皮不能大量食用，但在烹饪中适当添加，也能起到补钙的作用。鱼类中的沙丁鱼也是补钙的好选择，它不仅钙含量丰富，还富含维生素D，有助于促进钙的吸收。 绿叶蔬菜中的钙也不容小觑。例如，每100克油菜的钙含量约为108毫克。此外，菠菜、西兰花等蔬菜也含有一定量的钙。不过，部分蔬菜中含有草酸，会影响钙的吸收，食用前可以先焯水去除草酸。 坚果类食物如杏仁，每100克中钙含量约为248毫克。但坚果的热量较高，食用时要注意控制量。 总之，通过合理搭配这些富含钙的食物，可以有效地补充人体所需的钙。
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