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含钙高的食物有哪些
疾病：提问于 2025-10-10 05:29 -
病情描述：
含钙高的食物有哪些
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回答1
钙是人体不可或缺的重要元素，对骨骼健康、神经传导、肌肉收缩等生理功能起着关键作用。以下为您介绍一些含钙高的食物。 奶制品是补钙的优质选择。牛奶富含易于人体吸收的钙，每 100 毫升牛奶的钙含量约为 104 毫克，且其中的钙磷比例适宜，还含有维生素 D 等促进钙吸收的物质。此外，奶酪和酸奶也是很好的钙质来源，奶酪的钙含量更为丰富，每 100 克奶酪中钙含量可达 799 毫克。 豆类及豆制品的含钙量也不容小觑。以黄豆为例，每 100 克黄豆的钙含量约为 227 毫克。常见的豆腐等豆制品，也是补钙的好食材。不过，在加工过程中，不同的豆腐钙含量会有所差异，一般卤水豆腐的钙含量较高。 海鲜类食物中，虾皮的含钙量非常高，每 100 克虾皮含有约 991 毫克的钙。海带和紫菜也是不错的选择，海带每 100 克的钙含量约为 348 毫克，紫菜每 100 克约含 264 毫克钙。 绿叶蔬菜中，小白菜、西兰花等钙含量较为可观。每 100 克小白菜的钙含量约为 90 毫克，西兰花每 100 克钙含量约为 67 毫克。
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