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富含钙的食物有哪些
疾病：提问于 2025-10-10 05:29 -
病情描述：
富含钙的食物有哪些
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回答1
钙是人体必需的重要元素，对骨骼和牙齿健康、神经传导、肌肉收缩等生理功能起着关键作用。以下为您介绍一些富含钙的食物。 奶制品是钙的优质来源。牛奶不仅钙含量高，而且钙磷比例合适，还含有维生素D、乳糖等促进钙吸收的因子，易于被人体吸收利用。每100毫升牛奶中大约含有104毫克钙。除了牛奶，酸奶也是不错的选择，它在发酵过程中产生的乳酸有助于钙的溶解和吸收。 豆制品也是很好的补钙食物。以豆腐为例，每100克豆腐的钙含量可达到164毫克。此外，豆浆虽然含钙量不如豆腐，但如果每天饮用一定量，也能为人体补充一定的钙。 海产品中，虾皮的钙含量相当丰富，每100克虾皮的钙含量高达991毫克。海带和紫菜也是富含钙的海产品，海带每100克含钙量约为348毫克，紫菜每100克含钙量约为264毫克。 坚果类食物也含有一定量的钙。例如，每100克杏仁的钙含量约为248毫克。不过，坚果的热量较高，食用时需要注意控制量。 绿叶蔬菜中，小白菜、油菜、芹菜等都含有一定的钙。虽然其钙的吸收率可能不如奶制品，但也是日常饮食中不可忽视的钙来源。
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