新冠感染后,合理的饮食有助于身体恢复。以下几类食物较为适宜。 富含蛋白质的食物不可或缺。比如鸡蛋,它含有人体所需要的必需氨基酸,且氨基酸组成与人体组成模式接近,是最理想的优质蛋白质。牛奶也是优质蛋白的重要来源,还富含钙等矿物质,易于被人体吸收。此外,鱼肉富含优质蛋白质,脂肪多为不饱和脂肪酸,易于消化,有助于增强机体免疫力,帮助身体对抗病毒。 维生素丰富的果蔬也很关键。橙子、草莓等水果富含维生素C,具有抗氧化作用,能增强白细胞的活性,提高身体的抵抗力。绿叶蔬菜如菠菜、西兰花等,含有丰富的维生素和膳食纤维,能促进肠道蠕动,保持身体正常的新陈代谢。 碳水化合物是能量的重要来源。可以选择一些全谷物食物,像燕麦、糙米等,它们富含膳食纤维和B族维生素,在提供能量的同时,有助于维持肠道健康。 适量摄入汤类也有益处。蔬菜汤、鸡汤等,既能补充水分,又能提供一定的营养,有助于缓解喉咙不适。 需要注意的是,饮食应尽量清淡,避免食用辛辣、油腻、刺激性食物,以免加重胃肠道负担。同时,要保证充足的水分摄入,促进身体的新陈代谢。
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廖农 主任医师 广州医科大学附属第三医院
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廖农 主任医师 广州医科大学附属第三医院
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谢长才 主任医师 广东省中医院
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谢长才 主任医师 广东省中医院
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谢长才 主任医师 广东省中医院