梧桐果是梧桐树的果实,关于它能否食用需要从多个方面来看。 在传统认知里,梧桐果其实是可以吃的。它含有丰富的蛋白质、脂肪、碳水化合物等营养成分。梧桐果可炒着吃,炒熟后的梧桐果口感香脆,类似瓜子。在古代,就有食用梧桐果的记载,一些文人墨客也提及过梧桐果可作为一种零食。 然而,并不是所有人都适合吃梧桐果。部分人对梧桐果过敏,食用后可能会出现皮肤瘙痒、呼吸急促、皮疹等过敏反应。而且,梧桐果中含有一定量的生物碱等成分,如果过量食用,可能会导致胃肠道不适,如恶心、呕吐、腹痛、腹泻等症状。 另外,现在环境受到不同程度的污染,路边的梧桐树所结的果实可能会吸附大量的灰尘、汽车尾气中的有害物质等。这些被污染的梧桐果如果食用,会对健康造成威胁。所以,若要食用梧桐果,一定要确保其来源安全、无污染。
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廖农 主任医师 广州医科大学附属第三医院
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