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含有维生素C的水果和蔬菜有哪些
疾病：提问于 2025-10-09 05:29 -
病情描述：
含有维生素C的水果和蔬菜有哪些
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回答1
维生素C是人体必需的营养物质，具有抗氧化、增强免疫力等重要作用。很多水果和蔬菜中都富含维生素C。 水果方面，柑橘类水果是维生素C的优质来源，如橙子、橘子、柚子等。一个中等大小的橙子就能提供人体一天所需维生素C的70%左右。猕猴桃也是维生素C含量极高的水果，每100克猕猴桃中维生素C含量可达60 - 100毫克。草莓同样富含维生素C，味道酸甜可口，深受人们喜爱。此外，沙棘的维生素C含量也相当惊人，在水果中名列前茅。 蔬菜中，辣椒的维生素C含量非常高，尤其是青椒，每100克青椒维生素C含量能达到62毫克。西兰花也是富含维生素C的蔬菜，它还含有多种其他营养成分，具有很高的营养价值。菠菜不仅富含铁元素，维生素C含量也较为可观。另外，西红柿也是常见且富含维生素C的蔬菜，既可以生食，也能烹饪成各种美食。 在日常饮食中，我们可以多摄入这些富含维生素C的水果和蔬菜，以满足身体对维生素C的需求，维持身体健康。
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