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富含维生素C的水果和蔬菜有哪些
疾病：提问于 2025-10-09 05:29 -
病情描述：
富含维生素C的水果和蔬菜有哪些
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回答1
维生素C是人体必需的营养物质，具有抗氧化、增强免疫力等多种重要作用。以下为你介绍一些富含维生素C的水果和蔬菜。 水果方面，柑橘类水果如橙子、柚子、柠檬等维生素C含量丰富。以橙子为例，每100克橙子的维生素C含量约为33毫克，能满足人体一天所需维生素C的三分之一左右。草莓也是维生素C的优质来源，每100克草莓中维生素C含量约为47毫克，其酸甜的口感也深受大众喜爱。猕猴桃被誉为“维生素C之王”，每100克猕猴桃的维生素C含量可达62毫克，而且还含有多种氨基酸和矿物质。 蔬菜中，青椒的维生素C含量不容小觑。每100克青椒的维生素C含量约为62毫克，无论是清炒还是凉拌，都是美味又营养的选择。西兰花同样富含维生素C，每100克西兰花的维生素C含量约为51毫克，它还具有防癌抗癌等功效。菠菜也是富含维生素C的蔬菜之一，每100克菠菜中维生素C含量约为32毫克，且富含铁元素，对缺铁性贫血有一定的改善作用。 在日常饮食中，我们可以多摄入这些富含维生素C的水果和蔬菜，以维持身体的健康。
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