车厘子,是深受大众喜爱的水果,它不仅美味可口,还具有诸多功效和作用。 从营养角度来看,车厘子富含维生素 C、维生素 E、钾、铁等多种营养成分。维生素 C 具有抗氧化作用,能帮助清除体内自由基,延缓衰老,增强人体免疫力,减少感冒等疾病的发生几率。维生素 E 也是一种抗氧化剂,它与维生素 C 协同作用,有助于维持皮肤的弹性和光泽,减少皱纹产生,对皮肤健康十分有益。 车厘子的含铁量较高,铁是合成人体血红蛋白、肌红蛋白的原料,在人体免疫、蛋白质合成及能量代谢等过程中发挥着重要作用。适量食用车厘子可以补充铁元素,促进血红蛋白的再生,防治缺铁性贫血,尤其适合女性和儿童。 此外,车厘子还含有生物活性成分如花色苷、花青素等,这些成分具有抗炎、镇痛的作用。对于一些轻微的炎症和疼痛,可能会有一定的缓解效果。同时,车厘子中的膳食纤维有助于促进肠道蠕动,预防便秘,维持肠道正常的消化功能。 不过,虽然车厘子有诸多好处,但也不能过量食用,以免引起胃肠道不适等问题。
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廖农 主任医师 广州医科大学附属第三医院
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谢长才 主任医师 广东省中医院
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