桑葚是桑树的果实,具有多种功效与作用。 在营养保健方面,桑葚富含多种维生素,如维生素 C、维生素 E 等,这些维生素具有抗氧化作用,能清除体内自由基,延缓细胞衰老,让皮肤保持光滑有弹性,起到美容养颜的效果。同时,它还含有丰富的矿物质,像铁元素,有助于促进血红蛋白的合成,增加血容量,对防治缺铁性贫血有一定帮助。 从中医角度讲,桑葚有滋补肝肾的功效。对于肝肾阴虚所导致的头晕目眩、耳鸣、腰膝酸软等症状,有一定的改善作用。可以缓解因肝肾不足引起的身体虚弱,增强体质。 桑葚还能促进消化。它含有丰富的果酸和膳食纤维,果酸能刺激胃液分泌,增强胃肠蠕动,有助于食物的消化和吸收,对于改善消化不良、食欲不振等问题有积极意义。膳食纤维则能促进肠道蠕动,增加粪便体积,预防和缓解便秘。 此外,桑葚对眼睛也有益处。它含有的胡萝卜素等营养成分,在人体内可转化为维生素 A,有助于保护眼睛的视网膜,提高视力,尤其适合长时间用眼的人群。
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廖农 主任医师 广州医科大学附属第三医院
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廖农 主任医师 广州医科大学附属第三医院
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谢长才 主任医师 广东省中医院
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谢长才 主任医师 广东省中医院