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每天一杯黑豆浆有什么功效？
疾病：提问于 2025-10-08 05:29 -
病情描述：
每天一杯黑豆浆有什么功效？
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回答1
每天一杯黑豆浆对人体有诸多益处。 从营养角度来看，黑豆浆富含蛋白质，能为人体补充优质蛋白，有助于增强免疫力，维持身体正常的生理功能和新陈代谢。同时，它含有丰富的不饱和脂肪酸，能够降低血液中胆固醇的含量，对心血管健康十分有利，可减少动脉粥样硬化等心血管疾病的发生风险。 在美容养颜方面，黑豆中含有花青素，这是一种强大的抗氧化剂。它可以清除体内自由基，延缓皮肤衰老，减少皱纹产生，让皮肤保持光滑细腻有弹性。每天一杯黑豆浆，能从内而外改善肌肤状态。 对于女性而言，黑豆浆还有调节内分泌的作用。它含有大豆异黄酮，这种物质的结构与女性雌激素相似，能够双向调节雌激素水平。在雌激素水平较低时补充，水平较高时抑制，有助于缓解经期不适，改善更年期症状。 此外，黑豆浆中的膳食纤维可以促进肠道蠕动，增加粪便体积，预防便秘，维持肠道健康。 不过，虽然黑豆浆好处多，但也不能过量饮用，以免引起消化不良等问题。同时，豆浆一定要煮熟，避免因饮用未煮熟的豆浆导致身体不适。
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- 何凤怡 医师 临床营养科 中山大学孙逸仙纪念医院 (三级甲等) 擅长：肥胖、糖尿病、痛风等慢性疾病的营养治疗。
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