阿斯巴甜是一种人工合成甜味剂,甜度高、热量低,被广泛应用于食品和饮料中。关于阿斯巴甜摄入多少会伤身体,国际上有相关的安全标准。 目前,多个权威机构都制定了阿斯巴甜的每日允许摄入量(ADI)。例如,世界卫生组织、美国食品药品监督管理局等规定,阿斯巴甜的ADI为每千克体重40毫克。也就是说,一个体重60千克的成年人,每天摄入不超过2400毫克(2.4克)的阿斯巴甜是被认为安全的。 不过,这并不意味着超过这个量就一定会马上出现明显的健康问题,但长期过量摄入可能会增加健康风险。有研究认为,过量摄入阿斯巴甜可能与神经系统、代谢系统等方面的问题有关。然而,也有许多研究表明,在正常使用范围内,阿斯巴甜是安全的。 日常饮食中,含阿斯巴甜的食品和饮料中的添加量通常是符合安全标准的。但对于一些特殊人群,如苯丙酮尿症患者,由于其身体不能正常代谢阿斯巴甜的成分苯丙氨酸,即使是少量摄入也可能对神经系统造成严重损害,所以这类患者要严格避免食用含阿斯巴甜的产品。 总体而言,只要按照正常的饮食习惯,不过度依赖含阿斯巴甜的食品和饮料,一般不会因阿斯巴甜摄入而损害健康。
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