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纤维食物有哪些？
疾病：提问于 2025-10-07 05:29 -
病情描述：
纤维食物有哪些？
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回答1
纤维食物可分为可溶性纤维和不可溶性纤维，它们对人体健康都有着重要作用，下面为大家介绍一些常见的纤维食物。 蔬菜类是富含纤维的食物来源。比如西兰花，每100克西兰花约含1.6克膳食纤维，它不仅纤维含量高，还富含多种维生素和矿物质。胡萝卜也是不错的选择，其膳食纤维能促进肠道蠕动，每100克含膳食纤维约2.8克。菠菜含有大量的膳食纤维和铁元素，每100克含膳食纤维约1.7克。 水果中也有很多纤维含量丰富的。苹果堪称“纤维冠军”之一，一个中等大小的苹果含有约4-5克膳食纤维，苹果中的果胶属于可溶性纤维，有助于降低胆固醇水平。香蕉每100克含膳食纤维约2.6克，能缓解便秘。梨也是高纤维水果，每100克含膳食纤维约6克。 全谷类食物同样富含纤维。燕麦是优质的全谷物，它富含β-葡聚糖这种可溶性纤维，每100克燕麦含膳食纤维约10.6克。糙米保留了更多的麸皮和胚芽，每100克含膳食纤维约3.4克。全麦面包也是不错的选择，能为人体提供丰富的膳食纤维。 豆类食物也含有大量纤维。黑豆每100克含膳食纤维约10.2克，红豆每100克含膳食纤维约13克。它们不仅纤维含量高，还富含优质蛋白质。
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