蔓越莓是一种常见的水果,有独特的风味和一定营养价值,但有时需要尽量少吃,原因如下。 首先,蔓越莓含有较高的糖分。过量食用可能导致血糖快速上升,不利于血糖的稳定控制。对于糖尿病患者而言,过多摄入蔓越莓会使血糖波动,加重病情,影响身体健康。 其次,蔓越莓酸性较强。大量食用会刺激胃肠道,引起胃酸分泌过多,导致胃痛、胃胀、反酸等不适症状。肠胃功能较弱的人群,本身肠胃黏膜就比较敏感,食用后可能症状会更明显,影响正常的消化功能。 另外,部分人可能对蔓越莓过敏。食用后会出现皮肤瘙痒、红肿、呼吸急促等过敏反应,严重的过敏甚至可能危及生命。 同时,蔓越莓含有草酸盐。如果长期大量食用,草酸盐可能在体内积累,增加肾脏负担,甚至有引发肾结石的风险。 不过,这并不意味着完全不能吃蔓越莓。只要控制好食用量,大多数人还是可以享受它带来的益处。
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廖农 主任医师 广州医科大学附属第三医院
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廖农 主任医师 广州医科大学附属第三医院
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谢长才 主任医师 广东省中医院
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谢长才 主任医师 广东省中医院