玛咖是原产于南美洲安第斯山脉的一种十字花科植物。它的根茎形似小圆萝卜,是一种营养丰富的药食同源食物。 从营养角度来看,玛咖富含多种营养成分,有丰富的蛋白质、碳水化合物、不饱和脂肪酸、膳食纤维,还含有多种维生素(如维生素B1、B2、B6、C等)和矿物质(如钙、铁、锌、镁等)。这些营养物质对维持人体正常的生理功能有着重要作用。 在传统医学里,玛咖被认为具有一定的保健功效。它被宣称能增强体力、提高耐力和抗疲劳能力,对于长期处于高强度工作或运动状态的人来说,可能有助于缓解身体疲劳。还有观点认为玛咖对生殖系统有一定益处,能改善性功能,提高生育能力,但目前这些功效大多基于动物实验和部分人群的经验,尚未有足够严谨的大规模临床研究来充分证实。 如今,玛咖在市场上十分常见,常被加工成玛咖粉、玛咖胶囊、玛咖片等产品进行销售。然而,在食用玛咖时也需理性看待,不能将其视为能包治百病的神奇药物。并且,每个人的体质不同,对玛咖的反应可能存在差异。
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廖农 主任医师 广州医科大学附属第三医院
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廖农 主任医师 广州医科大学附属第三医院
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谢长才 主任医师 广东省中医院
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谢长才 主任医师 广东省中医院