玉米是常见的粗粮,常吃玉米对健康有诸多益处,以下为您介绍八大好处。 第一,促进消化。玉米富含膳食纤维,能促进肠道蠕动,增加粪便体积,预防便秘,保持肠道健康。 第二,控制体重。玉米热量相对较低,且膳食纤维会带来较强的饱腹感,减少其他高热量食物的摄入,有助于控制体重。 第三,保护眼睛。玉米含有黄体素、玉米黄质,这些物质对眼睛健康有益,能预防视网膜病变和黄斑病变,尤其适合长时间用眼人群。 第四,降低胆固醇。玉米中的不饱和脂肪酸,特别是亚油酸,可降低血液中胆固醇浓度,防止其沉积在血管壁,有助于预防动脉粥样硬化等心血管疾病。 第五,增强免疫力。玉米含有多种维生素和矿物质,如维生素C、维生素E、锌等,能增强人体免疫力,提高身体抵抗力。 第六,稳定血糖。虽然玉米含有一定碳水化合物,但其中的膳食纤维能延缓碳水化合物吸收,避免血糖快速上升,适合糖尿病患者适量食用。 第七,健脑益智。玉米中的谷氨酸含量较高,它是大脑代谢的重要物质,有助于促进脑细胞代谢,增强记忆力和思维能力。 第八,延缓衰老。玉米中的维生素E是一种抗氧化剂,能抵抗自由基对身体细胞的损伤,延缓细胞衰老,使皮肤保持弹性和光泽。
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廖农 主任医师 广州医科大学附属第三医院
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廖农 主任医师 广州医科大学附属第三医院
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谢长才 主任医师 广东省中医院
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谢长才 主任医师 广东省中医院
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谢长才 主任医师 广东省中医院