沃柑是一种常见且受欢迎的水果,很多人关心吃多了是否会上火。 从中医角度来看,食物有寒、热、温、凉四种不同的属性。沃柑性温,适量食用对身体有益,能为人体补充多种营养物质,如维生素 C、膳食纤维、矿物质等。维生素 C 有助于增强免疫力,膳食纤维能促进肠道蠕动,预防便秘。 然而,如果过量食用沃柑,是有可能出现类似“上火”症状的。因为其性温,过多摄入后,人体可能会出现喉咙疼痛、口干舌燥、口腔溃疡等表现。这些症状和中医所说的“上火”情况较为相似。 不过,“上火”是一个相对宽泛的概念,从现代医学角度理解,吃多沃柑后出现的不适症状,可能是因为沃柑中含有较多的糖分。大量食用后,口腔和咽喉部位的细胞会因渗透压改变而失水,从而感觉干燥疼痛。同时,过多摄入高糖食物还可能影响人体的代谢,增加身体负担,导致类似“上火”的表现。 所以,沃柑虽然美味又营养,但要注意适量食用,避免因过量食用带来身体不适。
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廖农 主任医师 广州医科大学附属第三医院
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