蛋白粉是常见的营养补充剂,然而过量摄入或不恰当使用可能带来一些副作用。 首先是加重肾脏负担。人体摄入的蛋白粉经消化吸收后,代谢产物需通过肾脏排出。若长期大量食用蛋白粉,会使肾脏的代谢负担显著增加。尤其是本身肾功能就较弱的人群,可能会进一步损害肾功能,甚至引发肾脏疾病。 其次,可能导致肠胃功能紊乱。蛋白粉中的蛋白质含量高,大量食用后肠胃难以在短时间内完全消化和吸收,易引起消化不良,出现腹胀、腹泻等症状。而且,过多蛋白质在肠道内被分解产生的气体,会加重肠胃的不适感。 再者,增加肥胖风险。当摄入的蛋白粉超过身体所需时,多余的蛋白质会在体内转化为脂肪储存起来,进而导致体重增加。对于想要控制体重或减肥的人来说,这显然不利于目标的达成。 另外,还可能引发钙流失。过量摄入蛋白质会促使钙从尿液中排出,长期如此会导致体内钙含量降低,增加骨质疏松的发生几率,尤其是对于老年人和绝经后女性等钙流失风险较高的人群影响更大。 所以,在食用蛋白粉时,一定要根据自身情况合理摄入,必要时可咨询营养科医生的建议。
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廖农 主任医师 广州医科大学附属第三医院
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谢长才 主任医师 广东省中医院
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谢长才 主任医师 广东省中医院