亚麻籽是一种营养丰富的食物,富含膳食纤维、α-亚麻酸等营养成分,但如果食用不当,也可能产生一些副作用。 首先,大量食用亚麻籽可能会导致胃肠道不适。亚麻籽含有丰富的膳食纤维,适量食用有助于促进肠道蠕动,但过量食用会增加肠道负担,引起腹胀、腹痛、腹泻等消化不良症状。尤其是肠胃功能较弱的人群,更易出现此类问题。 其次,亚麻籽含有一定量的氰化物。在正常食用量下,人体能够代谢这些氰化物,不会对健康造成危害。但如果长期大量食用亚麻籽,氰化物在体内蓄积,可能会对人体的神经系统和甲状腺功能产生不良影响,影响神经系统的正常功能,干扰甲状腺激素的合成。 此外,亚麻籽有一定的降血压、降血脂作用。对于本身血压、血脂较低的人群,如果食用亚麻籽,可能会导致血压、血脂进一步降低,出现头晕、乏力等不适症状。 同时,亚麻籽可能会与某些药物发生相互作用。例如,它可能会增强抗凝血药物的效果,增加出血风险。因此,正在服用药物的人群,在食用亚麻籽前应咨询医生。
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廖农 主任医师 广州医科大学附属第三医院
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谢长才 主任医师 广东省中医院
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