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奶酪棒有什么好处和副作用？
疾病：提问于 2025-10-04 05:29 -
病情描述：
奶酪棒有什么好处和副作用？
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回答1
奶酪棒是一种颇受大家喜爱的奶制品，它具有不少好处。从营养角度来看，奶酪棒富含蛋白质，蛋白质是人体细胞和组织的重要组成部分，对于身体的生长、修复和维持正常生理功能至关重要，适合儿童、青少年以及身体较为虚弱的人群食用。同时，它含有丰富的钙元素，钙是构成骨骼和牙齿的主要成分，有助于促进骨骼发育，增加骨密度，预防骨质疏松，对儿童的骨骼成长和老年人的骨骼健康都有益处。此外，奶酪棒中的脂肪可以为人体提供能量，满足日常活动所需。 然而，奶酪棒也存在一些副作用。部分奶酪棒在制作过程中会添加大量的糖和食品添加剂，过量食用可能会导致血糖快速上升，长期如此还可能增加患糖尿病的风险。过多的糖分摄入还会引起肥胖问题，尤其是对于运动量较少的人群。而且，奶酪棒中的脂肪含量相对较高，如果长期大量食用，会使血液中胆固醇和甘油三酯的水平升高，增加心血管疾病的发生几率。另外，有些人可能对奶制品过敏，食用奶酪棒后可能会出现过敏反应，如皮疹、瘙痒、呼吸困难等。
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- 何凤怡 医师 临床营养科 中山大学孙逸仙纪念医院 (三级甲等) 擅长：肥胖、糖尿病、痛风等慢性疾病的营养治疗。
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