生命元素是维持人体正常生理功能不可或缺的物质,主要包括常量元素和微量元素。 常量元素如碳、氢、氧、氮、磷、硫、钙、镁、钠、钾、氯等,在人体中含量较高。碳、氢、氧、氮是构成人体有机化合物的基础元素,参与蛋白质、脂肪、碳水化合物等物质的组成。钙是构成骨骼和牙齿的重要成分,对维持骨骼健康和正常的肌肉功能至关重要。钾和钠则在维持细胞外液的渗透压和酸碱平衡方面发挥着关键作用,同时参与神经冲动的传导。 微量元素虽然在人体中的含量极少,但同样具有重要作用。铁是血红蛋白的组成成分,参与氧气的运输和储存。缺乏铁会导致缺铁性贫血,影响身体的氧气供应和能量代谢。锌参与多种酶的合成和激活,对生长发育、免疫功能、味觉和嗅觉都有重要影响。硒具有抗氧化作用,能够保护细胞免受自由基的损伤,降低患癌症和心血管疾病的风险。 此外,碘是合成甲状腺激素的必需元素,甲状腺激素对人体的新陈代谢、生长发育和神经系统功能具有重要调节作用。缺乏碘会导致甲状腺肿大和甲状腺功能减退等疾病。 生命元素通过相互协作,共同维持人体的正常生理功能。任何一种生命元素的缺乏或过量都可能对健康产生不利影响。因此,保持均衡的饮食,摄入富含各种生命元素的食物,对于维持身体健康至关重要。
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廖农 主任医师 广州医科大学附属第三医院
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谢长才 主任医师 广东省中医院
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谢长才 主任医师 广东省中医院