维生素C是人体必需的营养物质,服用维生素C对人体有诸多好处。 首先,它具有抗氧化作用。维生素C能够中和体内的自由基,减少自由基对细胞的损伤,有助于延缓衰老。它可以保护皮肤的胶原蛋白,使皮肤保持弹性和光泽,减少皱纹的产生,对维持皮肤的健康状态非常有益。 其次,维生素C能增强免疫力。它可以促进白细胞的活性,提高身体抵抗病原体的能力,帮助人体更好地抵御感冒、流感等疾病。在感冒期间适当补充维生素C,还能在一定程度上减轻症状、缩短病程。 再者,维生素C对铁的吸收有促进作用。它能将难以吸收的三价铁还原为易吸收的二价铁,提高铁的吸收率,从而有助于预防缺铁性贫血。 另外,维生素C还有助于伤口愈合。它参与胶原蛋白的合成,而胶原蛋白是伤口愈合过程中不可或缺的物质,能够促进新组织的生长和修复。 最后,维生素C在一定程度上可以促进胆固醇的代谢,有助于维持血管的弹性,对心血管健康有积极意义。 不过,虽然服用维生素C好处多,但应在合理范围内补充,最好在医生或营养师的指导下进行。
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廖农 主任医师 广州医科大学附属第三医院
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廖农 主任医师 广州医科大学附属第三医院
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谢长才 主任医师 广东省中医院
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