晚上喝豆浆有一定好处,但也存在一些需要注意的地方。 从好处方面来看,豆浆富含植物蛋白、维生素、钙等多种营养成分。植物蛋白是优质蛋白质的来源,能为身体补充能量,增强免疫力。晚上适量喝豆浆,有助于维持身体正常的生理功能。而且豆浆中的钙元素对骨骼健康有益,尤其是对于中老年人和青少年。此外,豆浆还含有大豆异黄酮等生物活性成分,具有一定的抗氧化作用,能够延缓衰老。 然而,晚上喝豆浆也并非适合所有人。豆浆中含有一定量的水分和蛋白质,如果在临睡前大量饮用,可能会导致起夜次数增加,影响睡眠质量。而且对于一些肠胃功能较弱的人来说,晚上喝豆浆可能会引起腹胀、消化不良等问题,因为蛋白质在消化过程中会增加肠胃负担。 一般建议晚上喝豆浆要适量,并且尽量在睡前1 - 2小时饮用。这样既可以让身体充分吸收豆浆中的营养,又能避免影响睡眠和加重肠胃负担。
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廖农 主任医师 广州医科大学附属第三医院
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谢长才 主任医师 广东省中医院
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