车厘子,色泽鲜艳、味道甜美,不仅口感佳,还具有诸多功效和作用。 从营养角度来看,车厘子富含维生素C、维生素E、钾、铁等多种营养成分。其中,维生素C具有抗氧化作用,能有效清除体内自由基,延缓细胞衰老,让皮肤保持光滑有弹性,起到一定的美容养颜功效。同时,它还能增强人体免疫力,帮助身体抵御外界病菌的侵袭。 车厘子的含铁量极高,在水果中名列前茅。铁是合成人体血红蛋白、肌红蛋白的重要原料,适量食用车厘子可以补充铁元素,促进血红蛋白的再生,从而防治缺铁性贫血,改善贫血引起的面色苍白、头晕等症状。尤其适合女性和儿童食用。 此外,车厘子中含有生物活性成分花青素和原花青素,它们具有抗炎特性,有助于减轻身体的炎症反应。车厘子还含有褪黑素,这种物质能够调节人体的生物钟,改善睡眠质量,对于睡眠不好的人来说是一种不错的水果选择。 在食用车厘子时,需注意适量,以免摄入过多糖分,对健康造成不利影响。
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廖农 主任医师 广州医科大学附属第三医院
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谢长才 主任医师 广东省中医院
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