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干红葡萄酒有哪些功效和作用？
疾病：提问于 2025-09-30 05:29 -
病情描述：
干红葡萄酒有哪些功效和作用？
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回答1
干红葡萄酒是指葡萄酒酿造后，酿酒原料（葡萄汁）中的糖分完全转化成酒精，残糖量小于或等于4.0g/L的红葡萄酒。它具有以下功效和作用： - **保护心血管**：干红葡萄酒中含有白藜芦醇，这是一种天然的抗氧化剂，它能降低血液中胆固醇和甘油三酯的含量，抑制血小板的凝集，减少血栓形成，从而降低心血管疾病的发生风险，有助于维持心血管系统的健康。 - **抗氧化**：其富含的原花青素、类黄酮等抗氧化物质，能够清除体内自由基，减缓细胞衰老速度，减少皱纹产生，使皮肤保持光滑有弹性，起到一定的美容养颜作用。 - **促进消化**：干红葡萄酒能刺激胃酸分泌胃液，每60-100克葡萄酒能使胃液分泌增加120毫升。此外，酒中单宁物质可以增加肠道肌肉系统中平滑肌肉纤维的收缩性，调整结肠的功能，对结肠炎有一定疗效。 - **助眠**：少量饮用干红葡萄酒可以舒缓神经，放松身心，缓解身体的疲劳和紧张感，帮助人们更快地进入睡眠状态，提高睡眠质量。 不过，干红葡萄酒虽有一定益处，但也不能过量饮用，过量饮酒会对肝脏等器官造成负担。
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