葡萄干是常见的干果,具有多种功效和作用。 在营养补充方面,葡萄干富含葡萄糖,可快速为人体补充能量,恢复体力,缓解疲劳。它还含有丰富的铁元素,是补铁的优质食物,能预防缺铁性贫血,尤其适合女性、儿童和老人。 从保护心血管角度来看,葡萄干中含有类黄酮成分,这是一种抗氧化剂,能清除体内自由基,延缓衰老,同时可以降低胆固醇,防止血栓形成,有助于维持心血管健康,减少心脏病的发生风险。 葡萄干对胃肠道也有益处。其含有的膳食纤维能促进肠道蠕动,帮助消化,预防便秘。而且它还能调节胃酸分泌,改善胃肠功能,增强消化能力。 此外,葡萄干中的多种矿物质和维生素,如钾、镁、钙等,有助于维持人体的酸碱平衡,增强免疫力。对于神经衰弱和过度疲劳者,食用葡萄干也有一定的调养作用。 不过,葡萄干含糖量较高,糖尿病患者需要谨慎食用。
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廖农 主任医师 广州医科大学附属第三医院
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廖农 主任医师 广州医科大学附属第三医院
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谢长才 主任医师 广东省中医院
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谢长才 主任医师 广东省中医院
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谢长才 主任医师 广东省中医院
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谢长才 主任医师 广东省中医院