低聚木糖是一种天然的功能性低聚糖,具有调节肠道菌群、促进双歧杆菌增殖等多种健康益处。以下为你介绍其正确吃法。 从食用时间来看,低聚木糖在饭前饭后食用均可。饭前吃,它可以在一定程度上增加饱腹感,减少其他高热量食物的摄入;饭后吃,则有助于促进胃肠蠕动,帮助消化。不过,若肠胃较为敏感,建议饭后食用,以免空腹刺激肠胃。 食用方式上,低聚木糖具有良好的溶解性和稳定性,通常可以直接用温水冲服,水温不宜过高,尽量控制在40℃以下,因为高温可能会破坏其结构,影响功效。它也能添加到各类饮品中,像牛奶、果汁等,还可以加入到粥、汤等食物里。 食用量需根据个人情况和产品说明来确定。一般来说,对于肠道功能正常的人,每天食用3 - 5克就能起到调节肠道菌群的作用;若肠道功能较弱或有便秘等问题,可以适当增加到5 - 10克,但不宜过量食用,不然可能会引起腹胀、腹泻等不适症状。
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廖农 主任医师 广州医科大学附属第三医院
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谢长才 主任医师 广东省中医院
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