当抵抗力差时,合理的饮食能在一定程度上增强抵抗力。以下为大家推荐几类食物。 首先是富含蛋白质的食物。蛋白质是身体的重要组成部分,能为免疫系统提供物质基础。像牛奶、鸡蛋、鱼肉、豆类等都是优质蛋白质的良好来源。牛奶易于消化吸收,每天一杯能补充身体所需;鸡蛋含有人体所需要的必需氨基酸,且氨基酸组成与人体组成模式接近,是最理想的优质蛋白质。 其次是富含维生素的食物。维生素C具有抗氧化作用,能增强白细胞的活性,提高身体的抵抗力,常见于柑橘、草莓、猕猴桃等水果中。维生素A能维持呼吸道、消化道等上皮细胞的完整性,从而增强其屏障功能,动物肝脏、胡萝卜等食物中含量丰富。 还有富含矿物质的食物。锌能调节免疫系统的功能,促进淋巴细胞的增殖和分化,可通过食用瘦肉、海鲜、坚果等进行补充。铁参与血红蛋白的合成,对免疫系统也有重要影响,红枣、菠菜等食物含铁量较高。 此外,菌类食物如香菇、木耳等,含有多糖体等生物活性物质,能调节人体的免疫功能。酸奶含有益生菌,有助于调节肠道菌群,增强肠道免疫力。 不过,饮食只是增强抵抗力的一个方面,还应结合适当的运动、充足的睡眠等,才能更好地提升身体的抵抗力。
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廖农 主任医师 广州医科大学附属第三医院
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谢长才 主任医师 广东省中医院
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