有机白芝麻是一种营养丰富的食材,具有多种功效与作用。 在营养方面,有机白芝麻富含不饱和脂肪酸,如亚油酸和油酸,有助于降低胆固醇水平,保护心血管健康,预防动脉粥样硬化等疾病。其含有的维生素E是一种强大的抗氧化剂,能够抵抗自由基对细胞的损伤,延缓衰老,减少皱纹产生,使皮肤更加光滑细腻,还能改善皮肤弹性。 从滋补的角度来看,在中医理论中,有机白芝麻有滋补肝肾的作用。对于肝肾不足引起的头晕眼花、须发早白等症状有一定的改善作用。它可以为人体补充元气,增强身体的抵抗力和免疫力,提高机体的抗病能力。 此外,有机白芝麻中的膳食纤维能促进肠道蠕动,增加粪便体积,帮助排便,预防便秘。对于肠道功能较弱、消化能力差的人来说,适量食用有助于改善消化功能。同时,它还含有一定量的钙,能为人体补充钙质,促进骨骼健康,预防骨质疏松。 有机白芝麻无论是直接食用、磨成芝麻粉,还是用于烹饪,都能为人体带来诸多益处。
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廖农 主任医师 广州医科大学附属第三医院
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廖农 主任医师 广州医科大学附属第三医院
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谢长才 主任医师 广东省中医院
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谢长才 主任医师 广东省中医院
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谢长才 主任医师 广东省中医院
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谢长才 主任医师 广东省中医院