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吃什么食物可以补钙？
疾病：提问于 2025-09-24 05:29 -
病情描述：
吃什么食物可以补钙？
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回答1
钙是人体不可或缺的重要元素，对骨骼健康、神经传导、肌肉收缩等生理功能起着关键作用。以下为您介绍一些有助于补钙的食物。 奶类是补钙的优质来源，牛奶富含钙、磷、钾等矿物质，且钙磷比例适宜，利于人体吸收。每100毫升牛奶中约含有104毫克钙，每天喝300毫升牛奶，就能满足相当一部分的钙需求。除了牛奶，酸奶也是不错的选择，它在发酵过程中产生的乳酸能促进钙的吸收。 豆制品也是很好的补钙食物，以黄豆为例，每100克黄豆中钙含量约为227毫克。常见的豆腐、豆浆等豆制品，都是由黄豆加工而成。不过，豆腐在制作过程中加入了凝固剂，钙含量会有所增加，而豆浆由于经过稀释，钙含量相对较低。 海产品中的钙含量也较为丰富，例如虾皮，每100克虾皮的钙含量高达991毫克，是名副其实的“钙库”。但由于虾皮含盐量较高，食用时应注意控制量。海带也是很好的补钙食物，每100克海带中钙含量约为348毫克。 此外，一些绿叶蔬菜同样含有一定量的钙，比如菠菜、西兰花等。不过，菠菜中含有草酸，会影响钙的吸收，食用前可先焯水去除草酸。 日常生活中，可以通过合理搭配这些食物，来满足人体对钙的需求。
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